Momentan befinden wir uns in der Planungsphase für unseren Hofladen.
Da wir den Hof im Nebenerwerb bewirtschaften, gehen wir in kleinen, für uns machbaren Schritten vor. Hier nehmen wir Dich auf diesem Weg mit und geben Dir Einblicke in den Prozess.
Der Hofladen und der angrenzende Zerlegeraum sowie ein Kühlraum sollen in der ehemaligen Milchkammer und einem Teil des ehemaligen Ochsenstalles entstehen.
Dafür ist Einiges an Umbauten nötig.
Im Frühjahr 2023 haben wir die Milchkammer zunächst entrümpelt. Zeitgleich wurde der Strom dort abgeklemmt und umgelegt.
Da wir keine Pläne für die Gebäude des Hofes hatten, wurde im Herbst 2023 eine Bestandsaufnahme durch Architekturbüro Julian Ganders gemacht und die entsprechenden Zeichnungen angefertigt.
Diese Zeichnungen liegen uns seit Dezember 2023 vor. Damit können wir nun die notwendigen Bauanträge stellen.
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