Der nächste Hofverkaufstag findet pünktlich am Samstag vor dem Osterfest, am 12. April 2025 von 9 bis 17 Uhr bei uns auf dem Hof statt.
So kannst Du Ware vorbestellen
Da wir immer nur ein Tier schlachten, empfehlen wir Dir, bestimmte Stücke vorzubestellen, da naturgemäß nicht alle Teile in großer Menge vorhanden sind. Wir denken da insbesondere an Filet, Roastbeef, Rouladen und bestimmte Steaks oder Bäckchen.
Wenn Du eine Abneigung gegen Formulare hast, schick uns für Deine Vorbestellung einfach eine formlose MAIL.
Disclaimer: Alle Bestellungen werden der Reihe nach chronologisch bearbeitet. Das bedeutet, wenn ein Artikel abverkauft ist, kann es sein, dass Du leer ausgehst oder nur einen Teil der gewünschten Ware bekommst. Wir empfehlen Dir daher, uns Deine Bestellung rechtzeitig zu schicken. Bitte siehe von Bestellungen per Telefon oder Whats App ab. Das erleichtert uns das Bestellmanagement enorm. :)
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Der Ladenbau
Momentan befinden wir uns in der Planungsphase für unseren Hofladen.
Da wir den Hof im Nebenerwerb bewirtschaften, gehen wir in kleinen, für uns machbaren Schritten vor. Hier nehmen wir Dich auf diesem Weg mit und geben Dir Einblicke in den Prozess.
Der Hofladen und der angrenzende Zerlegeraum sowie ein Kühlraum sollen in der ehemaligen Milchkammer und einem Teil des ehemaligen Kuhstalles entstehen.
Dafür ist Einiges an Umbauten nötig.
Im Frühjahr 2023 haben wir die Milchkammer zunächst entrümpelt. Zeitgleich wurde der Strom dort abgeklemmt und umgelegt.
Da wir keine Pläne für die Gebäude des Hofes hatten, wurde im Herbst 2023 eine Bestandsaufnahme durch Architekturbüro Julian Ganders gemacht und die entsprechenden Zeichnungen angefertigt.
Diese Zeichnungen liegen uns seit Dezember 2023 vor. Damit können wir nun die notwendigen Bauanträge stellen.
© WelshBlack Ekern. 2025. Alle Rechte vorbehalten.
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